目前分類:欣寶煮好料 (6)
- Apr 26 Sun 2020 15:22
《食譜》韓式小黃瓜泡菜
- Apr 18 Sat 2020 18:30
《食譜》黃金泡菜輕鬆做~美味常備菜
前陣子常做台式泡菜和涼拌黃瓜,ㄧ次做大量和家人分享後還能吃個幾天,每天可少準備ㄧ道菜,很方便!做上手後開始想嘗試其它做法,發現黃金泡菜雖然費工了些,但糖醋量少很多,還加了大量紅羅蔔很健康呢!
黃金泡菜
- Dec 14 Sat 2019 11:45
《食譜》台式泡菜輕鬆做~酸脆好吃!!
- Sep 06 Fri 2019 20:24
《食譜》韓式石鍋拌飯~餐廳料理輕鬆做
一直很想買韓式辣椒醬來做個辣炒年糕、石鍋拌飯之類的,不過想到那麼一大盒醬很怕只用個幾次又打消了念頭
這次從釜山回來買了許多海苔,才突然衝動去買了還是辣椒醬,經過些許調味後做的真的比外面好吃呢!!!
食譜為欣寶兩人份的份量,不過份量不必太準,料多點也沒關係,多的可以當小菜直接配飯
- Apr 28 Sun 2019 14:24
《食譜》Q彈芋圓.地瓜圓!適合親子ㄧ起動手作、自製甜點營養又美味
前陣子連假回寶的奶奶家,庭院裡剛好有ㄧ大簍的地瓜,山上的晚上閒閒沒事,便做了地瓜圓,
那時沒秤子,靠感覺慢慢加料,試煮試吃口感也竟然也很讚,第一次做就上手,回家後秤量料又試作了幾次,以下為配方心得分享
不過地瓜好幾種,水份甜度也會依季節不同,
- Apr 07 Sun 2019 21:52
《食譜》酒香奶油蛤蠣~超簡單餐廳級美味料理,新手也能變大廚(酒蒸蛤蠣)
今天來下廚,要來介紹一到超級~超級~超級簡單,吃起來卻不簡單的料理
"酒香奶油蛤蠣",日式料理店稱作"酒蒸蛤蠣"
因為實在是太簡單又好吃了,所以欣寶去吃日式料理的時候都不太會點這道,